La campagna ospita una coltivazione lussureggiante fatta di erbe coltivate per l'alimentazione delle greggi.    

Si presenta con il verde della macchia mediterranea, il colore smeraldino delle campagne primaverili, le splendide fioriture di primavera ad estate e le dolci e intense sfumature dell'autunno.

I profumi riempiono l'aria e purificano l'animo; il silenzio e la tranquillità creano un benessere unico e irrepitibile......il tempo sembra fermo mentre solo il vento riesce a destarci da queste immagini di vita rurale.

Tutte caratteristiche che ci giungono immutate nei secoli e percorrendo sentieri rurali potrete rivivere le stesse emozioni che provavano i nostri padri contadini.

Ci regalano colori e profumi indicibili, e scene di vita campestre quasi bucoliche.

E' un'intera filosofia del corretto rapporto tra l'uomo e la natura che lo circonda, che viene praticata qui con impegno quotidiano.     

Le montagne ricche di una vegetazione variegata, avvolte in un loro "rumore di fondo" che è il silenzio dei luoghi fatto vibrare dall'interrotto vocio degli uccelli e del vento.     

La particolare latitudine, le temperatura elevate influiscono notevolmente sulla struttura e sulla composizione floristica di tutte le formazioni vegetali, coprendole di cespugli arbustivi, di ginepri, di lillastri, olivastri, carrubi, mirti e corbezzoli, ginestre, pini d'Aleppo, Eucalipti.    

La fauna è contraddistinta dalla presenza di volatili di vario genere:dai gheppi ai colombacci e ancora beccacce, ghiandaie e tanti piccoli mammiferi che si muovono indisturbati, volpi, donnole, lepri, gatti selvatici...